硬度是材料抵抗表面局部塑性變形的能力。到今為止，唯有硬度這個參數能直接反映材料表面層以及表面耐磨層的機械與工藝特性。通用高速鋼（HSS）淬火回火后的硬度可達63～67HRC，用HSS制造的刀具，除鉆頭有下限硬度(63HRC) 要求外，別的產品一概為63～66HRC，而對韌性未作任何要求。 

70年代，日本學者發起“對一般高速鋼刀具把硬度控制在65～66HRC”的見解。同規格刀具，常因材料差別而使熱處理工藝不同，縱然硬度完全相同，但刀具壽命不盡相同，乃至有較大的差距。硬度只是表面現象，金相組織才是本質的東西，光測硬度不看金相不可取。刀具壽命還與原材料碳化物偏析、淬火晶粒度、碳化物溶解程度、回火程度、過熱級別等諸多因素相關。 

高速鋼刀具的硬度是影響刀具壽命的重要指標，硬度高，耐磨，但韌性差。硬度過高在使用中易產生崩刃，導致刀具長期性失效：硬度適中，韌性好，刀具使用中不免要磨損，修磨可使刀具反復利用。 

派斯克刀具公司生產HSS刀具24年，對HSS的性能不斷深化研究，生產的HSS木工刀具鋒利耐用，得到了國際知名的整機廠商認同！ 

派斯克刀具生產制造的HSS產品有：HSS-W18Cr4V壓刨刀片、HSS-W18Cr4V碎枝刀片、HSS-W6Mo5Cr4V2電刨刀片、HSS-W6Mo5Cr4V2雙刃一次性刨刀。